O tempo de chuva e frio obrigou que na primeira noite de festa em Honra de Santa Sofia os festejos fossem transferidos para o salão da Junta de Freguesia. Os meus parabéns ao conjunto da terra vizinha, 2.ª Geração, pelo esforço, dedicação e pelo espectaculo que fez com que o povo de Salvador se mantivesse até de madrugada. A chuva não conseguiu estragar a festa muito por culpa do conjunto 2.ª geração e das gentes de Salvador, que adoram divirtir-se, fazer com que a festa seja especial e elevar o nome da festa e aldeia.
A chuva no segundo dia, felizmente partiu, mas ficou ainda o frio. Frio que depressa foi esquecido. A noite foi atingida pelo calor das musicas e coreografias do grupo Banda Chaparral. Um dos melhores conjuntos que alguma vez passaram pela nossa terra. Foram mais de quatro horas de espectaculo, sem paragens e de boa musica. Ah! Ia esquecendo de referir que a cerveja, os petiscos e o vinho também tiveram uma parte de culpa no calor da noite.
No Domingo o S. Pedro lembrou-se do Salvador e mandou uma noite mais quentinha. O espectaculo esteve a cargo do grupo musical BandaLouka. A musica, a cerveja, os petiscos, o vinho e o ambiente impar fizeram da noite de Domingo, mais uma noite inesquecivel desta grande festa em que cada dia/noite esconde segredos e emoçoes.
Ao quarto dia, a banda que todos tinham boas recordaçoes da sua ultima passagem. As especulaçoes eram elevadas e a banda nao desfraldou os mais cepticos. Foi um bom espectaculo, com boa musica, luzes e coreografia.
Em suma, a festa de Santa Sofia 2008 foi uma grande festa. Parabéns aos seus obreiros e aos que os precedem desejo a maior das sortes e que continuem com a tradição.
No Sabado da festa realizou-se a inauguração da Padaria e Confeitaria "O Lagar". Foi uma festa para o povo provar o saboroso pão acompanhado com a tenra carne de um porco no espeto acompanhado com cerveja, vinho ou sumo.
Durante a minha estadia em Salvador tive o prazer de degustar o pão confeccionado na nova padaria e apraz-me afirmar que é o melhor pão da região, lembra muito o pão cozido pelas nossas avós e mães. É um produto de boa qualidade e decerto vingará no mercado. Muitos parabéns à familia Lucas e sorte para o negocio.
Foto retirada do Jornal Reconquista - edição 11/09/2008
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